“7540”青饼一直是八角亭的一款经典常规茶，传承了八角亭的经典配方，2018年“7540”经由八角亭老茶人恰到好处的手工揉制，再经由传统手工石磨压制饼，松紧适度，饼型周正，有利于后期的转化。八角亭2018年7540冲泡后汤色黄亮浓稠，香气纯正、持久，茶水甘柔、滋味浓厚、回味悠长、鲜活滑口，是普洱生饼的经典力作。
茶友评测一
1~3泡，5s出汤，汤色黄亮，香气纯正，入口苦味不明显，稍涩，中规中矩。
4~6泡，5s出汤，汤色依旧漂亮，苦度有，涩度依然。随着苦涩化开生津感也就随之而来，有淡淡的回甘，茶的滋味慢慢品出来了，汤质也挺厚，无愧经典唛号茶。
7~9泡，8s出汤，汤质慢慢转淡，丝丝甜感逐渐体现，不错整体来说是款好茶。
叶底观感不错，条索还算完整，总体青绿，偶有老料，比较肥壮。
总体来说，7540是一款经典的唛号口粮茶，大厂工艺传统佳作。整体香气尚可，生津感还不错，有回甘，稍显涩，希望放几年会有良好的表现。作为口粮每年备一饼两饼的也不错。——胡萝卜
茶友评测二
第一、二、三泡均5秒出汤，茶汤明黄通透干净，入口没青味杂味、苦涩低，缓缓的生津感。
第四、五、六泡均5秒出汤：香气不减，汤色通透、浓稠，茶汤滋味渐显，涩比苦重，主要体现在舌面，不过停留时间较短，很快就化开了，随着而来的是较强的生津和淡淡的回甘。
第七、八、九泡均8秒出汤：滋味开始变淡，涩也变弱了，入口茶汤甜甜的。
7540整体还不错，茶底活性好，无烟感和不良杂味，虽然涩稍重，但容易化开，回甘生津来说，回甘弱一些，但持续时间较长，相对来说还算一款不错的口粮。——黑夜冷锋
茶友评测三
用开水冲洗茶一遍，汤色：汤色浅橙黄。气味：淡淡清纯香甜味；总体属于典型的新普洱生茶的微淡香气，洗茶汤倒掉。准备泡茶
传统的泡茶法：取茶5克，倒入盖碗内，将开水冲洗一次，就可以泡茶了，每次泡10秒钟，倒入过滤杯后就可以品偿茶了。
第一泡，茶汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清香，苦涩感较明显，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第二泡，汤色与第一泡一样为茶汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清香，苦涩感较明显，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第三泡，汤色与第二泡一样茶汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，苦涩感没有前二泡明显，苦涩并重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第四泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第五泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第六泡，汤色与第五泡一样汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第七泡，汤色与第6泡一样汤色?橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而甜感渐显，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第八泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐显强，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第十泡，汤色浅橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐显强，有轻微苦涩感，苦比涩重，但化很快、比较顺喉，滋味平和，回甘持久，无杂味，无仓味
第十一泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。
第十二泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。
第十三泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。
第十四泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。
第十五泡，汤色很浅的橙黄、透亮，汤底有一点沉淀物。显淡淡清甜香味，，而清甜感渐弱，没苦涩感，、顺喉，滋味平。
叶底：经过15泡后的叶底还是黄绿有光泽，叶较嫩手感柔软，有点弹性，但茶梗手感很软，不均匀，碎叶多，细茶梗多。——公路造价师
